Mini-Doughnut Butter Cake
อุปกรณ์ :
• เครื่องตีแป้ง
• Doughnut Maker
• ถ้วยตวงของเหลว 8 ออนซ์
ส่วนประกอบ :
• ซุปเปอร์บัตเตอร์เค้กมิกซ์ 1 0
• เนยเค็ม 2000
• โอวีเทค 250
ขั้นตอนการทำ :
-ตีส่วนผสมเหล่านี้ แป้งซุปเปอร์บัตเตอร์เค้ก 1 กิโลกรัม, น้ำ 150 กรัม, ไข่ไก่ 10 ฟอง 500 กรัม, โอวีเทค 25 กรัม ด้วยความเร็วต่ำ ผสมต่อด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟู
-เติมเนยสดละลาย ตีด้วยความเร็วต่ำ
-อบในเครื่องหยอดจนสุก สามารถใส่ผลไม้ต่างๆ ได้ตามใจชอบ (ถ้าทำรสช็อคโกแลตเติมผงโกโก้ 30 กรัมต่อแป้ง 1 กก.)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น